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更新: 2021-05-10 瀏覽: 13001 人

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會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)
員工人數(shù)：100—200人
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

保安2500元/月銷(xiāo)售學(xué)徒免費(fèi)帶教米粉店煮粉工工資2800 樓面部長(zhǎng)包食宿 **更衣員2100全勤高薪包食宿聘炒鍋師傅廚師長(zhǎng) 地哩洗碗工自助餐廳廚師（西大）酒樓經(jīng)理5K元包吃住點(diǎn)心主管水臺(tái) 打荷長(zhǎng) 急聘人事專(zhuān)員待遇優(yōu) 董事長(zhǎng)司機(jī)兼助理人事專(zhuān)員董事長(zhǎng)司機(jī)4000加社保預(yù)訂員酒樓收銀員一包吃住查看更多職位 >>

職位詳情招聘職位（31）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：南寧江南區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類(lèi)型：全職
- 招聘部門(mén)：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，二年以上**酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間：有能力有團(tuán)隊(duì)可承包廚房，本店為海鮮加工，做晚餐及夜市。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在咸寧就業(yè)網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：楊女士
- 電話(huà)：
- 工作地址：南寧市江南區(qū)五一西側(cè)樂(lè)村路6號(hào)富德海鮮市場(chǎng) 上班路線(xiàn)查詢(xún)
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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