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會員等級

單位性質(zhì)：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
注冊資金：
員工人數(shù)：50人以下
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

2300以上包吃住店員收銀員包吃住炒鍋高薪誠聘魯菜廚師包吃住急聘地喱員包食宿誠聘切配師傅前臺接待傳菜員/地喱員洗碗工2000包吃住廚師西餐廳服務(wù)員高薪誠聘飯店服務(wù)員包食宿高薪誠聘收銀包吃住誠聘廚房配菜幫廚高薪誠招北方廚師誠聘北方廚師有能力進看誠聘魯菜廚師有能力進看誠聘餐飲收銀包食宿漲工資飯店服務(wù)員高薪包食宿誠聘飯店收銀包食宿漲工資查看更多職位 >>

職位詳情招聘職位（32）

基本信息
- 工作地點：南寧青秀區(qū)
- 招聘人數(shù)：2人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上**酒店廚師長工作經(jīng)驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。
工作時間：
聯(lián)系我時，請說是在咸寧就業(yè)網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：劉經(jīng)理
- 電話：
- 工作地址：江南水街1號樓2樓00天宇酒店向前10米右邊上班路線查詢
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